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鮮奶酪做法

材料:

動物性鮮奶油300g、高脂牛奶300g、吉利丁片4片、香草精1.5g、冰塊1C、糖25g、淋醬→橘子濃縮醬5g、香魁克汁5g、優格醬10g、果凍杯8個、雪客鋁1個。

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五行發粿做法

材料:

在來米粉270g、日本抹茶粉12g、低筋麵粉630g、全脂牛奶810g、泡打粉30g、紅麴粉40g、可可粉40g、細砂糖450g、薑黃粉20g、鋁質硬杯(中)50個

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 嘉義~福義軒

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  泰銖~泰式料理餐廳

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