守屋-日式料理店
守屋對日本料理而言，在視、聽、味、觸、意之五感官的純然饗宴下用心著墨，這也是吸引我想去認識的地方。
位於高雄市美術館旁
店內環境清優
排個休假午餐放慢腳步
師傅準備大顯身手囉
工作人員個個精神抖擻
日式沙拉酸中帶甜好開胃
明太子薯泥(綿)+烤杏鮑菇(Q)
生魚片(黃鰭鮪魚)鮮
鴨鬆捲餅(內含五穀)
胡麻豆腐(內餡是魚漿)
酪梨壽司
(由鮮蝦、魚卵、酪梨組合而成)
烤靖魚(火侯要拿捏恰到好處)
炸鮪魚片(有一些油膩感)
清蒸蛤蠣湯(鮮、甜)
綠豆湯(夏季冰品)店東招待
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